Potrivit unui studiu realizat de Virtualtourist.com, se dovedește că cea mai delicioasă și variată mâncare este pregătită pe străzile din Bangkok. Experții portalului au fost ghidați de rating, unde sute de mii de călători și-au exprimat opiniile. Această listă este dominată de megalomele Asiei.
Bangkok este renumit de mult timp pentru bucătăria sa delicioasă, variată și hrănitoare. Dintre toate felurile de mâncare locale care pot fi încercate pe stradă, experții au remarcat în special: salată verde cu papaya exotică, pui cu un curry verde special, bile de orez cu mango, tăiței de orez cu sos de pește și var.
Singapore se află pe locul doi în clasamentul celor mai „delicioase” orașe. Experții au admirat: chili crab cu sos de usturoi, pui cu orez și ghimbir, kebaburi din carne marinată cu diverse sosuri. Experții din bucătăria de stradă au remarcat, de asemenea, o supă făcută din tăiței de orez, creveți mici, găluște de pește și lapte de cocos.
Orașul malaezian Penang s-a clasat pe locul al treilea în clasamentul calității mâncărurilor de stradă. Experții au degustat: supă de pește acru și picant "assam laksa", tăiței rotunde de orez, clătite "roti", carne la grătar în sos de arahide. Toate felurile de mâncare s-au dovedit a fi uimitor de gustoase și aromate.
A patra linie a listei „gustoase” a fost luată de Marrakech, a șasea - de Ho Chi Minh, a șaptea - de Istanbul, a opta - de Mexico City, primele zece - de Belize. Doar două orașe europene erau în clasament: Palermo - al cincilea, Bruxelles - al nouălea. În Italia, experții au fost încântați de: bile de orez arancini cu sos de carne, clătite de naut și bile de cartofi prăjite la crocche. La Bruxelles, ar trebui să încercați cu siguranță vafe belgiene și mâncăruri cu melci și midii.
Pe străzile din Bangkok, tarabele de mâncare sunt literalmente la fiecare pas. Pentru un european, aspectul lor este un pic neobișnuit, dar mâncarea de aici este gustoasă, proaspătă și ieftină. Mâncărurile tradiționale asiatice sunt preparate din tăiței și orez. Bangkok Street Food a fost influențat de multe bucătării din lume, deoarece numeroși muncitori invitați aduc aici nu numai familiile lor, ci și cultura gastronomică (produse, obiceiuri, tehnologie de gătit). Toate acestea s-au amestecat bizar și s-au stropit din belșug pe străzile din Bangkok.
Puteți urmări singur procesul de gătit. Bucătarii tocă cu măiestrie, tăiați, amestecați, fierbeți, prăjiți și coaceți. Ochii nu au timp să-și urmeze mișcările fulgerătoare ale mâinilor. Drept urmare, în câteva minute veți obține o capodoperă pe care trebuie doar să o mâncați cu plăcere și să comandați altceva nu mai puțin gustos și interesant.
O mare varietate de grătare pentru grătar sunt foarte populare în Bangkok. Toate tipurile de alimente sunt colectate, tăiate în porții și puse pe frigarui din lemn. Aproape totul suferă „șamponare”: carne, pui, pește, fructe de mare, porumbei, bile de orez, legume și fructe. Mâncarea de stradă din Bangkok nu se odihnește niciodată, chiar și salutul chinezesc „Chigola Ma?” înseamnă „Ai mâncat deja?”
